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O Arsénio
Elemento Mineral das Uvas 1960
Lourdes Guedes Gomes
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

O Doseamento dos Ésteres Totais no Vinho do Porto
(Aplicação do método de E. Peynaud)
Maria Ângela Pimentel Dias
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

O Vinho do Porto e a Presença do Arsénio
1959
Lourdes Guedes Gomes
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

Pesquisa do Chumbo no Vinho do Porto
1959
Joaquim Pereira
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

Ronda dos Mercados Externos em 1950
José Ribeiro Pereira
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

Selecção de Ouro - Vinhos
João Afonso
Círculo de Leitores
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Vinho

Sobre o Doseamento do Ácido Cítrico no Vinho do Porto
1953
Agostinho Fernandes Guimarães
Mário da Cunha Ramos
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

Terceiro Aditamento ao Esboço de uma Bibliografia
1952
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

Vinhos de Portugal
2004
João Paulo Martins
Dom Quixote
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Vinho
Esta é a décima edição de um dos guias de vinhos que se tornou imprescindível em Portugal. O autor mantém-se fiel a si mesmo e não vai em cantigas. Se acha que determinada colheita de um vinho consagrado (...)

Vinificação Moderna (2ª Edição)
Duarte de Oliveira
Pedro Bravo
Officinas de "O Commercio do Porto"
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Vinho

Vinificação Moderna (3ª Edição)
Duarte de Oliveira
Pedro Bravo
Officinas de "O Commercio do Porto"
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Vinho
Vol. I - 589 pag.
Vol. II - 483 pag.

Vitaminas e Aminoácidos no VInho do Porto
- A Riboflavina -
José Viana Marques Gomes
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

Viticultura Moderna (2ª Edição)
Duarte de Oliveira
Pedro Bravo
Officinas de "O Commercio do Porto"
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Vinho
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